lunes, julio 27, 2009

CUPCAKES DE CHOCOLATE


Desde que hice la receta de cupcakes con coberturas me han encantado para mi parecer quedan mas jugosos que las macdalenas.

Han sido las ultimas de este verano ya que por pocas me derrito con el horno echando calor jeje.

Pero valio no me defraudaron aunque esta vez las hice sencillitas sin coberutas que tenemos que meternos en el bañador.

Aqui os la dejo para que cojais un pedacito.
Besos.

Ingredientes: 125 de mantequilla - 125 grs. de azucar - 4 huevos - 125 grs. de harina - 1 cucharadita de levadura en polvo - 4 cucharadas soperas de leche - 75 grs de cacao.

Preparación:Calentamos el horno a 170º batimos el azucar con la mantequilla a temperatura ambiente y los huevos, cuando la azucar se haya disuelto añadimos la harina tamizada con la levadura y el cacao y a la misma vez la leche.

Debe de quedar una masa semisuelta vertemos en los papelillos de macdalenas y introducimos al hornos unos 20 minutos o hasta que pinchemos con un palillo y salga limpio.

Sacamos esperamos a que se enfrien para adornarlas con azucar en polvo y guindas.
Buen provecho.