jueves, noviembre 26, 2009

PAN CON FONDUE DE QUESO


Hice un fondue de queso y me sobro como aqui no se tira nada lo aproveche para la cena de el dia siguiente asi que cogi una buenas rebanadas de pan de pueblo, y fue un exitazo tanto que he pensado hacerlo para la cena de navidad pero en trocitos mas pequenitos claro si no con eso estarias comidos jeje.

Ingredientes:
Fondue de queso
Rebanadas de pan
1cebolla .

Preparación:
Sofreimos la cebolla la mezclamos con el fondue de queso.

Cubrimos las rebanadas y colocamos en una bandeja de horno, gratinamos hasta por arriba quede doradito.
Sacamos y a comer acompañado de un buen vino blanco.
Buen provecho.

jueves, noviembre 12, 2009

MUSLOS DE POLLO RELLENOS EN SALSA


Hola a todos hoy os traigo una receta de esas ricas para chuparse los dedos, unos muslos deshuesados rellenos de queso y en una salsa riquisima.
Asi que tomar nota y disfrutar.

Ingredientes: 1 muslo deshuesado por persona - queso en lonchas o quesitos - medio litro de caldo de pollo - 1 carton pequeño de nata - pimienta blanca - una pizca de curry - una pizca de jengible - un puñado de pasas .

Preparcion: Salpimentamos los muslo y los rellenamos con el queso hacemos un rollo y pillamos con palillos de los dientes.

Ponemos en una sarten aceite en ella sofreimos los rollitos cuando esten doraditos añadimos el caldo de pollo y la nata.

Acontinuacion incorporamos las especies y las pasas, cuando lleve unos minutos hirviendo añadimos dos o tres quesitos para que la salsa tenga un sabor especial.

Cuando el caldo se consuma unos 20 minutos se ira quedando una salsa que habra espesado con la nata y los quesitos.

Apartamos del fuego y servimos acompañado de arror vaporizado hervido.

Como veis rapido economico y muy sencillo que disfruteis.

viernes, noviembre 06, 2009

CENA DE HALLOWEEN


Lo siento muchisimo voy super atrasada pero he tenido al peque malo con anginas y claro lo primero es lo primero, me he escapado unos minutos para enseñalos las fotos de la cena de halloween, mas adelante cuando tenga ocasion os escribire las recetas.

Tenemos dedos de muerto rellenos de queso y nueces
Pastelitos de calabaza calentitos recien sacados de el horno
Momias con salchichas y masa quebrada aderezadas con un buen tomate como sangre
Y el cementerio jejeje
Espero que os guste.