MI PRIMERA TARTA FONDANT

Desde que fue el cumpleaños del peque me pico el gusanillo del fondant, pero no quería arriesgarme en ese momento hacer yo la tarta.
Así que durante estos meses me he dedicado a buscar toda la información posible sobre los bizcochos rellenos coberturas fondant.......
La conclusión a la que he llegado y coincido con la que he visto en los blogs de las expertas en esta materia todo es cuestión de practica y gustos, así que como tienen toda la razón hay que practicar y cada vez saldrá mejor, jeje.
Esta ha sido mi primera tarta fondant la verdad es que para mi le veo fallos pero estoy muy contenta me ha gustado la experiencia, no hapero os sido para nada difícil si delicado ya que debes de hacerlo despacio y con mucho tacto, aseguro que ya estoy pensando en la siguiente jeje.
Así que aquí os dejo una tarta de fondant de bob esponja con un bizcocho de chocolate blanco, relleno de crema de vainilla y redondeando de dulce de leche. besos