TARTA DE PETIT SUITE

Ha sido el cumpleaños de mi hermana como le encanta la fresa pensé que esta tarta era la perfecta para celebrar su cumpleaños también se puede hacer con petit de chocolate que será la próxima que ponga en práctica jeje.

Ingredientes:

6 petit de fresa

2 sobres de cuajada

1 rulo de galletas

 200 ml de nata - 1 vaso de leche

2 cucharadas mantequilla

4 cucharadas de azúcar

Mermelada de fresa.

Preparación:

 Trituramos las galletas con la ayuda de un picador y mezclamos con la mantequilla derretida y una poca de mermelada, volcamos sobre un molde desmontable y extendemos así tendremos la base de la tarta reservamos en el frigo.

Batimos la nata con los petit y reservamos.

Ponemos en un cazo un vaso de leche y los sobres de cuajada cuando se haya disuelto y empiece a calentarse, vamos añadiendo la preparación de la nata y los petit hasta que espese.

Volcamos sobre el molde que tenemos preparado con las galletas y al frigo hasta la hora de adornar podéis ponerle por encima una capa generosa de mermelada de fresa o hacer como yo y adornarla con chuches.

Espero que os guste.

TARTA DOMINO

He estado cocinando cosas muy ricas que ya os ire poniendo poco a poco, cuando tengo un poquitito de tiempo esta tarta la vi en un foro de mundo recetas y me parecio una idea muy original de adornar una tarta de cuajada.
Y asi fue la verdad es que gusto mucho solo nos falto echarnos un domino de verdad pero tranquilos que ya he comprado uno para la proxima vez.
Asi que aqui os dejo la receta para que la disfruteis besos.

Ingredientes:
Medio litro de leche
1 sobre de cuajada
4 cucharadas soperas con colmo de azucar
1 tasbleta de chocolate fondant
Medio paquete de galletas digestive
2 cucharadas de mantequilla

Preparación:
Picamos las galletas derretimos la mantequilla en el microondas y removemos volcamos en el fondo de el molde que tendremos preparado para la tarta alisamos con ayuda de la cuchara y reservamos en el frigorifico.
Vertemos la mitad de la leche en un cazo ponemos al fuego en la otra mitad deshacemos el sobre de cuajada cuando la leche de el cazo hierva volcamos el preparado volvemos a poner al fuego y removemos hasta que vuelva a hervir.
Volcamos con cuidado en el molde que teneiamos reservado con la galleta metemos nuevamente en el frigorifico y dejamos que cuaje mejor de un dia para otro.
La sacamos del molde rompiendolo con la ayuda de unas tijeras colocamos en una fuente alargada ponemos el chocolate a derrertir en el microondas con una poca de mantequilla.
Si teneis papel vegetal por casa podeis improvisar como hice yo una manga asi dibujais la linea central y los puntos a los lados por ultimo poneis la ficha central y lista vuestra tarta domino.