Con estos frios y lluvias apetece un cafe calentito con un buen dulce casero encontre esta receta en el foro de mundo recetas y la verdad maravillosos.
Volvere a repetir pero si os soy sincera me gusto mas el redondito relleno de nutela, vamos una maravilla lastima que solo hice tres.
Aqui os dejo la receta para que la disfruteis.
Ingredientes:
25 grs. de levadura prensada
125 de mantequilla
200 ml de leche
85 grs. de azucar
1 sobre de azucar vainillada
2 huevos
550 grs. de harina.
Preparación:
Fundimos la mantequilla en el microondas añadimos la leche esperamos a que la mezcla este templada, añadimos la levadura y disolvemos.
Añadimos la harina junto al azucar amasamos y dejamos levar.
Nos engrasamos las manos con aceite ya que la masa puede ser pegajosa volvemos a masar la masa un minuto.
Formamos los enrollados y colocamos en una bandeja sobre papel vegetal tapamos con un paño y volvemos a dejar levar hasta que doblen su volumen.
Metemos en el horno precalentado 5 minutos a 250º sin aire.
Recien sacados los pintamos con mantequilla derretida y se pasan por azucar colocamos sobre una rejilla y dejamos enfriar
1 comentario:
muy ricos a cualquier hora,te quedaron muy bien. un saludiño
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