lunes, julio 14, 2008

Endibias Rellenas


Algo fresquito para el verano y rapidito.

Ingredientes:
Palitos de cangrejo
mahonesa (yo la hice casera)
piña
endibias


Preparacion:
Lavamos hoja por hoja las endibias y colocamos en un plato.

Picamos la piña junto a los palitos de cangrejo, añadimos la mahonesa removemos muy bien, y rellenamos las endibias. al frigo para que se enfrien y listo.